Фиолетовый лук маринованный

Вкуснейший маринованный лук очень красиво смотрится в баночке. На 2 пол-литровые банки: 0,5 г фиолетового лука, 0,5 л воды, полстручка сладкого перца, зелень базилика, 1 ст.л. сахара, 100 мл 9%-ного уксуса, 1 ч.л. соли и по 2 горошины черного и душистого перцев. Луковицу нарезаем дольками, сладкий перец — кусочками. На дно пол-литровой стерилизованной банки кладем перец …

Шашлычки из баклажанов

Что приготовить во время бархатного сезона, когда у продавцов на рынках полки просто ломятся от овощных деликатесов: фиолетовые баклажаны, красные перцы, все сорта помидор и цукини. Приготовьте шашлычки из баклажанов. Быстро, вкусно и ново, особенно если Вы на природе и рядом есть гриль. К шашлычкам предлагаю приготовить арахисовый соус. Поверьте, он не оставит равнодушным никого. Для баклажанов …

Котлеты «Треуголка»

Отличный рецепт быстрого приготовления котлеток. Побалуйте своих близких и разнообразьте еженедельное меню. Берем: Упаковка вафельных коржей; 400 г свиного фарша; 2 плавленых сырка; 3-4 яйца; луковица; картофелина; 1-2 зубчика чеснока; черный молотый перец; соль. Из фарша, 2-3 яиц, тертой сырой картофелины, измельченного чеснока готовим котлетную массу. Солим, перчим и распределяем тонким слоем на вафельном корже, поверх …

Красный борщ с фасолью в мультиварке

Красный борщ – это ароматное первое блюдо, наваристое и сытное. Если приготовить его в мультиварке, то вы оцените этот кухонный прибор по достоинству! С ним процесс готовки пройдет незаметно и легко! Нужно лишь запастись необходимым, подготовить продукты, сложить в чашу и выставить необходимый режим! Нам потребуется: — четыре литра куриного бульона; — один мультистакан сахарной …

Свинина, запеченная с яблоками, орехами и клюквой

Хотите оригинальный рецепт приготовления свинины? Держите. Получается очень вкусно и оригинально. 1-1,2 кг свинины; 1 апельсин; 1-2 яблока с кислинкой; 1/2 стакана грецких орехов; 1/2 стакана клюквы соль, черный или красный перец (по вкусу); 1 ст. л. горчицы; 1 яйцо; 1 ст. л. оливкового масла; тимьян, майоран. Орехи очистите и мелко порубите, смешайте с клюквой, …

Соус Табаско

Табаско — это имя и товарный знак целого ряда острых, пряных соусов чили, сделанных в американском штате Луизиана. Оригинальный соус табаско имеет огненно-красный цвет и сделан из перца чили сорта Табаско. В сочетании с уксусом и солью его выдерживают в дубовых бочках. Есть так же и другие варианты соуса, например, мягкий зеленый Табаско, сделанный из …