Рубрика «Дизайнерские рецепты»

Фиолетовый лук маринованный

Вкуснейший маринованный лук очень красиво смотрится в баночке. На 2 пол-литровые банки: 0,5 г фиолетового лука, 0,5 л воды, полстручка сладкого перца, зелень базилика, 1 ст.л. сахара, 100 мл 9%-ного уксуса, 1 ч.л. соли и по 2 горошины черного и душистого перцев. Луковицу нарезаем дольками, сладкий перец — кусочками. На дно пол-литровой стерилизованной банки кладем перец …

Котлеты «Треуголка»

Отличный рецепт быстрого приготовления котлеток. Побалуйте своих близких и разнообразьте еженедельное меню. Берем: Упаковка вафельных коржей; 400 г свиного фарша; 2 плавленых сырка; 3-4 яйца; луковица; картофелина; 1-2 зубчика чеснока; черный молотый перец; соль. Из фарша, 2-3 яиц, тертой сырой картофелины, измельченного чеснока готовим котлетную массу. Солим, перчим и распределяем тонким слоем на вафельном корже, поверх …

Красный борщ с фасолью в мультиварке

Красный борщ – это ароматное первое блюдо, наваристое и сытное. Если приготовить его в мультиварке, то вы оцените этот кухонный прибор по достоинству! С ним процесс готовки пройдет незаметно и легко! Нужно лишь запастись необходимым, подготовить продукты, сложить в чашу и выставить необходимый режим! Нам потребуется: — четыре литра куриного бульона; — один мультистакан сахарной …

Свинина, запеченная с яблоками, орехами и клюквой

Хотите оригинальный рецепт приготовления свинины? Держите. Получается очень вкусно и оригинально. 1-1,2 кг свинины; 1 апельсин; 1-2 яблока с кислинкой; 1/2 стакана грецких орехов; 1/2 стакана клюквы соль, черный или красный перец (по вкусу); 1 ст. л. горчицы; 1 яйцо; 1 ст. л. оливкового масла; тимьян, майоран. Орехи очистите и мелко порубите, смешайте с клюквой, …

Картофель по-селянски

Здоровое питание не означает, что это не Ваше любимое блюдо. При приготовлении этого картофеля в духовке Вы резко сократите количество используемого масла. Так же Вы можете менять вкус блюда, самостоятельно выбирая травы и специи. Ингредиенты 4 больших очищенных картофелин 4 веточки тимьяна, только листья 1 чайная ложка молотого тмина 1 щепотка молотого перца чили 1 …

Запеканка из пасты под соусом из цветной капусты

Сочетание цветной капусты и сыра, является беспроигрышным вариантом — это одновременно и овощной соус, и здоровое питание. Для этого рецепта вам потребуется ручной блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать соус. Берем: 1 небольшая цветная капуста, листья и стебель удалить, разрезать на соцветия 250г пасты 50г сливочного масла, плюс дополнительно для смазывания формы 50г муки 500мл молока …