Рубрика «Дизайнерские рецепты»

Ленивые вареники из макарон

Хочется ленивых вареников. И творожок хороший есть, и сметанка свежая, и маслице сливочное. Но лень! Так не хочется готовить тесто. Зато в шкафу имеются хорошие макароны из пшенички твёрдых сортов, которые не расползаются как каша. Можно попробовать сделать вареники из макарон. Очень ленивые, но не менее вкусные. Итак, сначала нужно сварить макароны. Немножко подсолить кипящую …

Котлеты из риса, творога и зелени

Если у вас от ужина или обеда остался отварной рис, можно быстро приготовить нехитрый, но сытный завтрак — рисовые котлетки с творогом и зеленью. Это необычно и вкусно. • Рис вареный — 2 стакана; • творог — 320 г; • специи; • яйца — 2 шт.; • зелень нарезанная (петрушка или укроп) — 30 г; …

Несладкие маффины с сыром

Ароматные, вкусные и насыщенные маффины с твердым сыром – это отличная альтернатива сладким маффинам, которая станет любимым завтраком, особенно для ценителей сыра. Ингредиенты: 100 г просеянной муки; 100 г твердого сыра; 2 сырых куриных яйца; 2 ст. л. сметаны; 2 ст. л. растительного масла; 1 ч. л. разрыхлителя для теста.   Сыр разрезать на две …

Фаршированные яйца со сладкой паприкой

Это очень простой рецепт фаршированных яиц, который требует минимальное количество ингредиентов. Конечно его можно разнообразить, добавив печень, грибы или жаренный лук. Ничто не мешает нам экспериментировать. Но если гости на пороге, а в холодильнике только яйца, этот рецепт подойдет как никогда кстати. 12  больших яиц 1 головка чеснока, измельчить ¼  чайной ложки соли, можно больше …

Пирог с апельсиново-лимонной начинкой

Приготовьте этот пирог с нежным цитрусовым вкусом на десерт. И с большой вероятностью он станет Вашим фирменным десертом. Для теста: 1 пакетик (10 г) дрожжей, 1 ст. ложка сахарного песка, 150 мл теплой воды, 200 г маргарина, 3 стакана муки, 1 яйцо, немного соли. Для начинки: 1 апельсин, 1 лимон, 2 сырых яйца, 1,5 стакана …

Утка запеченная в духовке

Готовим безумно вкусную утку, запеченную в духовке. Начинка будет не совсем обычная, при этом сделает наше блюдо необыкновенно ароматным и незабываемо вкусным. Берем: Тушка утки, 2 зеленых яблока, 1 апельсин, половина лимона, горстка чернослива и кураги, 3 дольки чеснока, соль, перец. Готовим: Тушку натереть смесью из соли, перца и выдавленного чеснока снаружи и изнутри. Яблоко …