Рубрика «Дизайнерские рецепты»

Мисо суп и азиатская кухня. Проще простого

Решила добавить данный раздел, потому что все мы любим периодически заказать себе в офис или домой коробочку с китайской лапшой или рисом, с огромным удовольствием посмаковать из небольшой мисочки  мисо-суп и дополнить этот праздник вкуса салатом из водорослей хияши под ореховым соусом. И наверное мало кто из Вас задумывался, что сделать всю эту красоту у …

Крем-суп

Сегодня крем-суп переживает новую волну популярности. Это очень легкий, вкусный, диетический и достаточно простой в приготовлении суп.  И странно, что крем-суп еще не подают в каждом доме! Ведь его приготовление максимально упрощено, даже не надо беспокоиться о бульоне – получится ли он достаточно прозрачным и наваристым. И не нужно искать какие-то особые продукты, крем-суп готовится …

Рататуй, не как в мультике

После того как на экраны вышел мультик «Рататуй» все повара начали готовить Рататуй по «уникальному» рецепту крыса Реми. Нарезать овощи дольками и запекать их в духовке, поливая соусом после подачи. Я же хочу рассказать Вам о моем рецепте, который вроде похож на рецепты наших бабушек, но имеет секретные компоненты. Состав: баклажаны — 2 шт, цукини …