Рубрика «Супы»

Красный борщ с фасолью в мультиварке

Красный борщ – это ароматное первое блюдо, наваристое и сытное. Если приготовить его в мультиварке, то вы оцените этот кухонный прибор по достоинству! С ним процесс готовки пройдет незаметно и легко! Нужно лишь запастись необходимым, подготовить продукты, сложить в чашу и выставить необходимый режим! Нам потребуется: — четыре литра куриного бульона; — один мультистакан сахарной …

Супы из кислой капусты

Задумывались, ли Вы, что основные супы, которые представлены на нашей кухне, и которые мы очень любим — это кислые супы. Не верите? Перечисляю — классический борщ (кислоту привносят помидоры), зеленый борщ (щавель), рассольник (соленые огурчики), солянка (также огурчики и лимон). Ну и конечно бестселлер — щи, которые еще в народе называют капустняком. О них мы сегодня …

Томатный суп с морепродуктами и гренками

В оригинале этот суп нужно готовить из спелых томатов, свежего лосося и с добавлением креветок. Но ведь не всегда есть такой набор в холодильнике, да и время на дополнительную обработку продуктов. Поэтому если гости на пороге, а удивить их нужно, предлагаю очень быстро приготовить такой горячий томатный суп с морепродуктами. Добавлять сытности будем гренками, а …

Острый томатный суп из говядины в мультиварке

Мультиварка облегчит вам приготовление любого первого блюда! Достаточно подготовить нужные продукты, отправить в чашу мультиварки и поставить нужный рецепт! Результатом этих нехитрых манипуляций станет вкусный наваристый супчик с нежной говядиной, который понравится всем любителям остренького! Нам потребуется: — 300 г говядины; — 5 картофелин; — щепотка риса; — маленькая баночка томатной пасты (не более 200 …

Сырный суп с мясом краба и луком пореем

Одна из вкуснейших страниц кулинарии — это сырные супы. Готовятся они очень просто. В кипящей воде или сливках плавится сыр и далее в этот бульон можно добавлять все чего душа желает. Сырный суп может быть  с креветками, грибами, лососем, куриным филе и так далее и так далее. Мне нравится сочетание сырного супа, мяса краба и …

Солянка — все просто!

Все мы привыкли, что солянку подают только в кафе или ресторанах. При этом повара шутят, что солянка в меню появляется после удачно проведенного накануне банкета 🙂 Кажется, что дома готовить солянку затратно и очень заморочливо. Мне повезло. Однажды, в новогоднюю ночь с нами в компании оказался шеф-повар одного из ресторанчиков. Его вердикт был строг — днем 1 …